Ainsi font font font...

17/06/2008 22:29 par vivdesvosges

les petites marionnettes...

Gentils coquelicots

17/06/2008 22:28 par vivdesvosges

Au clair de la lune

17/06/2008 22:26 par vivdesvosges

Et maintenant les comptines de notre enfance...

Le héron

17/06/2008 22:25 par vivdesvosges

la dernière fable, toujours en incrustation de tissus sur carton mousse.

Le ličvre et la tortue

17/06/2008 22:23 par vivdesvosges

Incrustation de tissus sur carton mousse

La poule aux oeufs d'or

17/06/2008 22:22 par vivdesvosges

incrustation de tissus sur carton mousse

La cigale et la fourmi

17/06/2008 22:20 par vivdesvosges

Les fables de La Fontaine en incrustation de tissus sur carton mousse.

Deux cakes pour l'apéritif

16/06/2008 14:16 par vivdesvosges

Cake au boursin

   Ingrédients :

 100 gr d'olives noires (facultatif), coupées en morceaux

 1 boursin ail et fines herbes de 150 gr

 100 gr de jambon en dés

 200 gr de farine

 1 sachet de levure chimique

 4 œufs

  10 cl d'huile d'olive

 10 cl de vin blanc

 beurre, sel, poivre.

  Sortir le boursin du réfrigérateur 20 min à l'avance et émietter le.

 Mélanger : farine et levure, œufs, sel, poivre, vin et huile.

 Ajouter les olives, le jambon, et le boursin. Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 45 à 50 minutes à 180° ou th 6.

 On peut faire également des mini cakes. Dans ce cas cuire 12 à 15 minutes.

  Cake aux lardons et oignons

   Ingrédients:

 300 gr d'oignons émincés

 50 gr de beurre

 200 gr de lardons fumés allumettes

 4 œufs

 sel, poivre, muscade

 15 cl d'huile d'olive

 15 cl de vin blanc

 250 gr de farine

 1 sachet de levure chimique

 100 gr de gruyère râpé

  Faire revenir les oignons avec le beurre, les colorer très légèrement ; ajouter les lardons, faire revenir quelques minutes ensemble, égoutter sur du papier absorbant.

 Battre les œufs, assaisonner, ajouter l'huile, le vin, la farine et la levure. Mélanger.

 Ajouter le mélange oignons-lardons et le gruyère.

 Verser la préparation dans un moule beurré et fariné enfourner dans un four moyen, pour 45 min.

 Pour faire des cakes mignatures, poser la plaque silicone sur la grille froide du four et remplir les compartiments. Cuire 12 à 15 min pas plus.

 Ne pas laisser un compartiment vide pour la cuisson, s'il manque de la pâte, mettre de l'eau à la place.

 Déguster tiède, coupé en fines tranches au couteau électrique.

cake au chorizo et au maroilles

16/06/2008 14:12 par vivdesvosges

Ingrédients :

 3 œufs

 150 gr de farine

 1 sachet de levure chimique

 100 ml d'huile de tournesol

 50 ml de bière blonde

 125 ml de lait

 100 gr de gruyère râpé

 150 gr de chorizo doux

 100 gr de maroilles

 poivre.

  Dans un saladier verser la farine et la levure, les œufs, et petit à petit l'huile, la bière, le lait tiédi, et un peu de poivre.

 Mélanger pour obtenir une préparation homogène.

 Ajouter le gruyère râpé, et le chorizo en fines rondelles.

 Verser dans un moule à cake graissé.

 Déposer les dès de maroilles sur le dessus de la pâte.

 Cuisson 45 min – 180° ou Th 6.

  NB : Pour les petits cakes, hacher le chorizo au robot et l'ajouter en fin de préparation accompagné du gruyère râpé et du maroilles coupé en dès. La cuisson sera de 15 à 20 min.

 Après refroidissement, couper les mini cakes en fines tranches au couteau électrique.

Composition de dragées

12/06/2008 16:42 par vivdesvosges

Pour le mariage d'un couple d'amis. La mariée a eu les larmes aux yeux quand elle l'a vue.

J'ai passé pas mal d'heures à la réaliser, mais c'était très agréable.

C'était notre cadeau aux mariés.